İyotlu Tuz Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

İyotlu Tuz

İyotlu tuz, vücudumuzdaki tiroit bezinden hormon salgılanması için çok kıymetli bir mineraldir. Beyin ve sinir sistemimizin çalışması için ve vücudumuzun gelişimi için iyot çok gereklidir. Ülkemizin büyük bir bölümünde sularda bulunan iyotlar yetersiz gelmektedir. İyot alımı az olursa birçok hastalık ortaya çıkabilir. Günlük alınması gereken iyot miktarı, yetişkinlerde 100-300 mikrogramdır. Buda günde ortalama 10 gr İyotlu tuz kullanmaya eşdeğerdir.

İyot alımını çoğaltmak için tuzu çok fazla kullanmak yerine, evde sadece iyotlu tuz kullanmak yeterli olmaktadır. Yemekler pişerken tuz atılırsa, tuzun içindeki iyot miktarı azalır. Bu yüzden pişirme işlemi bittikten sonra tuz atmak daha faydalıdır. İyotlu tuzların iyot miktarının kaybolmaması için saklanma koşulları da önemlidir. Işık geçirmeyen kapalı kaplarda ve kuru serin ortamlarda muhafaza edilmelidir.

İyot yetersizliğinin sebep olduğu hastalıkları tedavi etmek oldukça pahalı ve zordur. Fakat iyotlu tuz kullanarak buna sebebiyet vermemek bizim elimizde. Ayrıca iyotlu tuz hem çok sağlıklı hem de çok ucuzdur.

İyotlu Tuzun Faydaları Nelerdir?

Tansiyonu düşük hastalara tuzlu yiyecek ve içecekler iyi gelir.
Vücudumuza içecek ve yiyeceklere aldığımız iyot, yaşamımızın önemli bir gereksinimidir.
Gebelikte iyot eksikliği olursa, anne karnındaki bebeğin beden ve zihin gelişimi olumsuz etkilenir.
İyot eksikliği hamilelikte, erken doğuma, düşük yapılmasına, özürlü bebek doğumuna, cüce bebek doğumuna ve zekâ geriliğine sebep olur.
Guatr hastalığı iyotla yenilebilir.
Yetişkin insanlarda iyot eksikliği, zihinsel ve bedensel dengesizliklere yol açabilir.
Çocukların yetişme dönemlerinde iyot eksikliği olursa, yine zihinsel ve bedensel eksiklikler ortaya çıkabilmektedir.
Sofrada kullanılan İyotlu tuz, idrar oluşumunu sağlar ve bu sayede metabolizma içindeki zararlı maddeler bu yolla dışarı atılır.
Bu tuzların antiseptik yani mikrop öldürücü özelliği de bulunmaktadır.
Vücuttaki elektrolit dengesini sağlamaktadır.
Çok fazla güneşte kalan kişilerde oluşan kas kramplarının tedavisinde kullanılır.

Aşırı Tuzun Zararları Nelerdir?

İyotlu bile olsa, tuzu çok fazla kullanmak vücudumuza zarar vermektedir.
Böbrekleriniz sağlıklı bir şekilde çalışmıyorsa, vücuda alınan fazla sodyum rahatlıkla atılamaz. Bu sodyum birikirse vücudun çeşitli yerlerinde ödem denilen şişlikler oluşur.
Damarlarda dolaşan sıvı miktarı artar.
Kan basıncı yükselir ve hipertansiyon ortaya çıkar.
Kalp ve böbrek hastalıkları oluşur.
Felç olma riski artar.

Iyotlu tuzları bile gerektiği kadar ve dengeli bir şekilde vücudumuza almalıyız. İyot eksikliği hastalıklara neden olduğu gibi, vücuda aşırı yüklenen sodyumda birçok hastalığa sebebiyet verir. Bu denge mutlaka sağlanmalıdır.

Son Güncelleme : 21.01.2024 01:34:35

İyotlu Tuz ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Soda Limon Tuz

Soda limon tuz. Son yıllarda adından fazlasıyla söz ettiren bu üçlü hem üçü bir arada hem de ayrı ayrı sürekli tükettiğimiz gıdalardandır. Soda limon tuz üçlüsü yaz aylarında iyi bir ferahlatıcıdır aynı zamanda zayıflamak içinde bir çoğumuzun sıkça t...

Zeytinin Tuzu Nasıl Alınır

Zeytin tuzu nasıl alınır, sorusunun cevabı genellikle herkes tarafından bilinse de tam olarak doğru sonuçlar alınmayarak yanlış işlemler uygulanmaktadır. Zeytin, geçmişten günümüze gelen önemli bir besin kaynağı olmakla beraber kahvaltının baş tacı o...

Tuz Sabunu

Tuz sabunu, bizim ülkemizde özellikle iki çeşit olarak bilinir. Bunlar himalaya kristal tuz sabunu ve kaya tuzu sabunudur. Bu sabunların cilt için birçok iyileştirici ve güzelleştirici özellikleri bulunmaktadır. İkisi de farklı elde edildikleri için,...

Tuz Ruhu

Tuz ruhu, olarak bilinen tuz ruhu sıvı formlardan %33'lük olarak 75 kilogramlık bidonlarda tanklarda veya dökülme olarak satışını yapılmaktadır Hidrojen ve klor elementlerini oluşturan tuz ruhu çok güçlü bir asittir. Evlerde birçok yerlerde temizlik ...

Tuz Ruhu Formülü

Tuz Ruhu Formülü, Kimyasal formülü HCI olan hidroklorik bir asittir. 9. Yüzyılda Arap simyacı Cabir bin Hayyan tarafından keşfedilmiş. Bu kimyasal hidrojen ve klor elementlerinden oluşur. Su içerisinde çözümü oldukça yüksektir. Tarihte yeni kolaylıkl...

Tuz Taşı

Tuz taşı, bir diğer adı ile sodalit taşıdır. Fakat insanlar arasında genellikle tuz taşı olarak bilinmektedir. Tuz taşı, doğru kullanıldığında çok önemli faydalar göstermektedir. Bu nedenle birçok kişi alternatif tıp olarak tuz taşını kullanır. Tuz t...

Tuzların Özellikleri

Tuzların özellikleri, asitler ve bazların nötrleşme tepkimeleri ile birleşmesi sonucu oluşan, kristal yapılı katı maddelerdir. Tuzların farklı çeşitleri ve bu çeşitlerine göre de özellikleri bulunmaktadır. Ortak özellikleri, katı haldeyken elektrik a...

Salamura Tuz

Salamura tuz, deniz suyunun tuzundan elde edilen iri görünümlü ve rafine tuzlarına oranla daha sağlıklı bir tuz çeşididir. Özellikle günümüzde rafineri tuzunun kullanımı yaygınlaşmış gibi gözükse de bilinçlenen toplumlarında birer birer rafine tuzlar...

Himalaya Tuzu Sabunu

Himalaya Tuzu Sabunu, bu sabun çoğunlukla kristal olan tuzların bir araya gelmesi ile elde edilen bir sabun çeşididir. Çünkü böylelikle kullanımı çok daha kolaydır. Himalaya tuzu sabunu özellikle doğal olan kristaller ile üretildiği için kullanıldıkç...

İyotsuz Tuz

İyotsuz tuz, kullanımı insanlarda farklı durumlarda geçerlidir. Bütün insanların vücutlarının belirli bir oranda iyota ihtiyacı vardır. Özellikle de çocukluk dönemlerinde vücudun gelişimi için çok önemlidir. Türkiye'de çıkarılan tuzların çoğunluğunda...

Pembe Himalaya Tuzu

Pembe himalaya tuzu, Yaklaşık olarak 250 milyon yıl öncesinde bile kullanılan bir tuzdur. Bu tuz içerisinde bulunan çeşitli mineraller sayesinde pembe himalaya tuzu, insan sağlığı üzerinde çok ciddi faydalar göstermektedir. Milyonlarca yıl öncesinde ...

Limon Tuzu Zararları

Limon Tuzu Zararları, limon tuzu sıklıkla mutfaklarda yemek yapımında kullanılır. Yemek yapımında kullanılmasının en büyük sebebi antioksidan etkisini arttırdığı için yiyeceklerin daha taze kalmasını sağlamasıdır. Bu nedenle zeytin ve turşu kurmada y...